การเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเป็นเรื่องของอาหาร ครอบครัว และอาหารอื่นๆ คุณรู้วิธี: สั่งขนม CNY ที่คุณชื่นชอบตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อที่คุณจะได้แซงหน้าคนอื่น (ในกรณีที่สินค้าขายหมดซึ่งได้เกิดขึ้นแล้ว) นี่คือผู้หญิงที่กำลังอบขนมแสนอร่อยจากครัวที่บ้านสิ่งที่ต้องทำก็แค่กัดคุกกี้อัลมอนด์ของป้าของเธอเมื่อยังเป็นเด็ก เพื่อให้เบลินดา ซินเกิดความสนใจใคร่รู้เกี่ยวกับการทำขนม และในที่สุดก็ตกหลุมรักมัน “ฉันรู้สึก
ทึ่งมากที่ส่วนผสมธรรมดาๆ กลายเป็นของอร่อยได้ขนาดนี้”
แต่หลังจากที่ลูก ๆ ของเธอโตขึ้นเท่านั้น คุณแม่ลูกสามซึ่งทำงานประจำที่ธนาคารแห่งหนึ่ง มีเวลาทำขนมมากขึ้น
“ในช่วงปีแรก ๆ ของฉันในฐานะคนทำขนมปังเล็กๆ ที่บ้าน ฉันเน้นไปที่เค้กตกแต่งฟองดองเป็นหลัก เช่น ดอกไม้และตุ๊กตา” ซิน ผู้เริ่มทำเบเกอรี่ที่บ้านในปี 2552 และอบเฉพาะเวลาว่างเท่านั้น
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เธอได้ขยายการให้บริการของเธอให้ครอบคลุมถึงช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ขนมปังซาวโดว์ บราวนี่วอลนัท และอื่นๆ
อาหารพิเศษช่วงตรุษจีนของเธอ: คุกกี้อัลมอนด์ (ขวดละ 22 ดอลลาร์สิงคโปร์) และคุกกี้เนยช็อกโกแลตทิกเกอร์ (ขวดละ 23 ดอลลาร์สิงคโปร์) หากต้องการสั่งซื้อ กรอกแบบฟอร์มที่นี่หรือติดต่อเธอบนInstagram2. CHUA Yan Ling แห่งคุกกี้สมิธ
Chua Yan Ling วัย 26 ปี เริ่มต้นธุรกิจของเธอในเดือนมกราคม 2020 ด้วยการขายขนมอบรายเดือน โดยปกติจะเป็นวันอาทิตย์ที่สองหรือสามของเดือน
เธอเริ่มด้วยคุกกี้เนยปรุงรส (มีนูเทลล่า โอรีโอ บิสคอฟ และท๊อฟฟี่นัท) ไปจนถึงเค้ก เช่น เค้กปอนด์มัท
ฉะ เค้กชิฟฟ่อนใบเตย ชีสเค้กไหม้ และอื่นๆ
“การรู้ว่าคนอื่นชอบขนมของฉันทำให้ฉันไปต่อได้แม้ว่าชีวิตการทำงานจะยุ่งก็ตาม” Chua ซึ่งทำงานเต็มเวลาเป็นผู้สอบบัญชีกล่าว เธอเพิ่งรวม “bakebox” สำหรับเทศกาลคริสต์มาสเพื่อให้ลูกค้าได้รวบรวมอาหารพิเศษของเธอ
Chua ยังสร้างแรงบันดาลใจให้แม่ของเธอเริ่มขายหมูหยองม้วนที่ The CookieSmith “ฉันภูมิใจในตัวแม่มากในหลายสิ่งหลายอย่าง และการทำหมูหยองม้วนก็เป็นหนึ่งในนั้น” เธอกล่าว
โฆษณา
อาหารพิเศษช่วงตรุษจีนของเธอ: คุกกี้แครนเบอร์รี่แมคคาเดเมีย (ขวดละ 20 ดอลลาร์สิงคโปร์) และโรลหมูหยองของแม่ (ขวดละ 20 ดอลลาร์สิงคโปร์) เมนูของเธอยังรวมถึงนูเทลลา ชีส เอิร์ลเกรย์ ต้นหอม และคุกกี้เนย “เบอร์เกอร์” ของบิสคอฟฟ์ แม้ว่าคำสั่งซื้อของเธอสำหรับวันที่ 16 และ 23 มกราคมจะเต็มแล้ว แต่ยังมีช่องว่างสำหรับ วันที่ 30 มกราคม ที่ นี่
3. เมลานี ถัง จากทะเลและเค้ก
ก่อนที่ธุรกิจที่บ้านของเธอจะเริ่มต้นขึ้น Melanie Tang วัย 33 ปีได้อบคุกกี้ให้กับเพื่อนและครอบครัวในช่วงตรุษจีน ซึ่งมักได้รับคำวิจารณ์ที่เร่าร้อนอยู่เสมอ
เฉพาะในเดือนสิงหาคม 2020 Tang ซึ่งทำงานเต็มเวลาในอุตสาหกรรมทีวี ตัดสินใจเริ่มขายบริโอชผ่าน Instagram – เพียงไม่กี่เดือนหลังจากเรียนรู้วิธีการอบขนมปังในช่วงเบรกเกอร์ของสิงคโปร์
เราชอบที่เธอมีความคิดสร้างสรรค์และนำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อพูดถึงการขายขนมอบเป็นระยะซึ่งไม่มีเมนูตายตัว เธอบอกกับ CNA Women ว่าก่อนอื่นเธอตัดสินใจเลือกสินค้าพื้นฐาน จากนั้นจึงทดสอบ ทดลอง และทำให้สูตร (และการนำเสนอ) สมบูรณ์แบบสำหรับการขาย
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
